

Ljepljivo rižino brašno 400g – Cock
- Brand: COCK
- Dostupnost: 17
Ljepljivo rižino brašno (glutinous rice flour)
COCK ljepljivo rižino brašno 400 g poznato je i kao glutinous rice flour ili sweet rice flour. Dobiva se mljevenjem kratkozrnate riže bogate škrobom te, unatoč nazivu, ne sadrži gluten — riječ “glutinous” opisuje ljepljivu i elastičnu teksturu nakon kuhanja. Idealan je sastojak za azijske deserte poput mochi kuglica, dango ražnjića, tang yuan knedlica i korejskih rižinih kolačića. Može se koristiti i u slanim receptima kao vezivni dodatak. Nakon termičke obrade stvara glatku, elastičnu i žvakaću strukturu tipičnu za autentične azijske slastice.
Upotreba:
Koristi se za mochi, dango, tang yuan i druga elastična rižina tijesta.
Čuvanje:
Čuvati na suhom i hladnom mjestu.
Zemlja podrijetla:
Tajland
Dodatne informacije
Sastojci |
|---|
Ljepljivo rižino brašno 100%
|
Nutritivne informacije |
PREHRAMBENE VRIJEDNOSTI U 100G PROIZVODA: Energija 1472kJ/346kcal, masti 0g (od toga zasićene masne kiseline 0g), ugljkohidrati 80g (od toga šečeri 0g), vlakna 0,8g, bjelančevine 6,2g, sol 0,02g. |
1 Recenzija
5.00 Prosječna ocjenaDomagoj Strk 19.01.2025.
savršeno za jela
Napišite recenziju
POVEZANI PROIZVODI
Ne propusti akciju!
Prijavi se na naš Newsletter i budi u toku sa najnovijim akcijama i novostima!
Hrvatski
Engleski